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中国依存度の高い日本の食品業界安全への立法化相次ぐ中国

机译:高度依赖中国的日本食品工业已在中国制定安全法规

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摘要

日本の食料自給率は、コメなど主食用穀物が重量ベースで60%、カロリーベースで39%、飼料用穀物は重量ベースで27%。   食料自給率の低い日本は、自国の食料だけではまかなえない国であり、食料確保は最優先事項である。   06年のデータによると、日本の輸入食品は70%が農産物加工食品で、生鮮野菜の線輪入量は85万5,000トン。 そのうち中国からの輸入は54万2,000トンで、全体の60%を超えている。
机译:日本的食物自给率对大米等主要粮食而言为60%(重量),按卡路里计为39%,对于饲料谷物按重量计为27%。粮食自给率低的日本是一个无法用自己的粮食覆盖的国家,粮食安全是重中之重。根据2006年的数据,日本70%的进口食品为加工农产品,金属丝中的新鲜蔬菜量为85.5万吨。其中,从中国进口了542,000吨,占总量的60%以上。

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  • 来源
    《食品工業》 |2008年第1期|共5页
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  • 正文语种 jpn
  • 中图分类 食品工业;
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