減圧過熱水蒸気流動層による低温皮、高速度乾燥

摘要

乾燥操作とは，材料に熱を加えて内部の液体（永など）を蒸発除去する操作である．この乾燥操作は，さまざまな産業において必要不可欠な技術として発展してきた．乾燥操作は，多量のエネルギーを消費するため省エネルギー化が求められてきたが，近年では，乾燥操作によってその製品品質が決定されることが多いことから，品質面に着日した乾燥操作の開発が進められている．