プロテアーゼによるペプチド製造

摘要

酵素利用の歴史は古く，ヒトと共に歩んできたと言っても過言ではありません．現代においても暮らしの中で洗剤，食品，飲料，医薬品等わたしたちの生活に密接な関係を築いております．エイチビイアイ株式会社は産業用酵素の製造、販売を行っており，様々な業種のお客様にご利用頂いております．当社は1936年（昭和11年），大阪府寝屋川市に麦芽末製造を目的に，上田化学工業研究所として発足し，1939年（昭和14年）に国内の他の酵素メーカーに先駆けて，工業的な細菌α－アミラーゼ製剤の生産に成功してから，半世紀以上にわたり酵素専門メーカーとして歩んできております．1963年（昭和38年）に舞鶴工場を設立してセルラーゼの製造に着手，社名は阪急バイオインダストリーを経て2002年3月にエイチビイアイに変更，新たに長田産業株式会社グループの一員となり，同年10月に兵庫県宍粟郡（現宍粟市）山崎町に本社工場を移転し，現在2工場体制で事業活動を展開しております．