人口減少社会で始まる第3次涜通革命: 単身世帯、高齢者市場対応、新規需要開発が課題に

摘要

1960年代のスーパーマーケットの台頭期が第1次流通革命の時代、情報化、グローバル化時代の現在は第2次流通革命が進行中だが、2010年代になると人口減少、高齢化社会を背景に第3次流通革命が始まるだろうとの見方が識者の間でなされている。 「流通の進化は消費者にどれだけ価値を増幅させてあげたか」で判断されるといわれる。 第1次流通革命は工業化時代の高度成長期にあってスーパーが急速な成長を遂げたが、伝統的な日本型流通システムもしっかり生き残った。 第2次流通革命期の現在を特徴付けているのは情報化、グローバル化、長期デフレ、規制緩和、ITの進化、巨大外資の参入、新業態小売業の台頭などだが、さらに本格的な人口減少、IT革命、巨大外資攻勢、業界の大型再編などで、2010年代は第3次流通革命が始まり、川上のメーカー、卸売業界の新時代対応のマーケテイング、マーチャンダイジング、食の提供技術開発などで新しい動きが起こってこようと示唆する。