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Effects of far-infrared rays on baking or broiling of food

机译：远红外线对食物烘烤或烘烤的影响

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来源
《食品工業》 |1999年第12期|共6页
作者
S. SHIBUKAWA;
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原文格式 PDF
正文语种 jpn
中图分类食品工业;
关键词
far-infrared heating; food processing; baking food;

机译：远红外加热;食品加工;烘焙食品;
入库时间 2022-08-19 06:10:18

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