2008年を見越したトップ10トレンド

摘要

2008年にイギリス市場でPepsi社がPepsi Rawを新発売するだろうというニュースは，今年（2008年）も天然志向傾向がさらなるペースで進行することを示している。ケーンシュガー（canesugar：サトウキビから製造される砂糖）を含むプレミアムに位置する製品は，HFCS（高果糖コーンシロップ），水素添加油脂，合成着色料などを取り除こうという傾向に向かったものである。消費者は，HFCSによる肥満，トランス脂肪による動脈血栓，合成着色料による子供の異常行動などに引き込まれようとしている。実際に，中国製の製品や素材に関するネガティブな報道は，企業が近い将来，消費者の信頼を取り戻すため，「中国の素材は含まず」というラベル表示を生み出すかもしれか、。