トクホ市場 若干減少するも生活習慣病関連は微増: 特定保健用食品の市場および表示許可の状況

摘要

特定保健用食品制度は1991年の允足から加年が経過し、国が健康強調表示を許可, 承認する制度として国際的にも注目されています。1993年に表示許可第1号の商品が誕生し、2011年12月末現在、特定保健用食品として表示許可,商人された食品は983品目となつています。この間、特定保健用食品は2001年に栄養機能食品とともに保健機辘食品に包合され、03年には新規の関与成分などの安全性評価について食品安全委員会の審議を経るように手続きが変更され、さらに09年には厚生労働省から消費者庁へ制度が移管され、審査は消費者委員会へ諮問されることとなりました。