アスリ-トからスポ-ッ愛好者、高齢者まHfiipみせるスポーツニュー卜リシヨン市場

摘要

これまでスポーツニュー卜リシヨンといえば、ァスリー卜を対象とした筋肉増強のための商品が多くニッチなマーケッ卜と いうイメージであつたが、近年、マラソンや登山ブームのほか、健康な体力を維持しょうとするアクティブシニア層の消費拡大により、その裾野は広がりをみせている。さらに東京が2020年のオリンピック開催都市に決まったことを受け、今後の 市場拡大に拍車がかかることが予想される。本稿では、スポーツフードおよびスポーツニュー卜リシヨン分野で用いられる 主な素材の動向をレポ一卜する。