シリーズ　食品安全行政一農林水産省の役割－⑤コーデックス委員会とは？（その2）

摘要

世界貿易機関（World Trade Organization；WTO）は、ウルグアイラウンドの結果、国際貿易のルールを策定する唯一の国際機関として、1995年1月1日に設立されました。 その目的は、商品やサービスの製造者、提供者や輸出入業者のビジネスを助けるこどで、コーデックスが消費者の保護を第一にしているのとは大きな違いがあります。