高収益生産に挑戦する革新的トマト栽培技術 －高品質トマトの周年安定供給を可能とする低段密植、多回転栽培－

摘要

少し古い話になるが、1987年に農業技術センターが移転した際に、将来構想につながるいくつかのテーマが考えられ、その一つとして、施設生産の集約として工場的野菜生産システムの構築を目指した試験が計画された。 その基盤となった生産システムが養液栽培での1段果房どりトマト栽培である。 経営の規模拡大を図るためには雇用労力の導入が必要であり、そのために周年雇用を前提とした周年生産、栽培の簡素化ならびに管理作業の簡易化、快適化が求められた。 慣行栽培の20％削減を目標にした省力、軽作業化と、農業所得目標を1，000万円以上に設定して、近未来的な生産体系を目指した。