酸素消費量測定による家畜ふん堆肥初期発酵の評価

摘要

堆肥の製造に当たっては，初期発酵をいかにうまく進めるかが重要である．そのためには，堆肥化材料の水分と通気量の適正な調整が必要であるが，堆肥化材料によって適正値は異なる．また，発酵促進のため，各種の発酵促進資材が用いられる場合があり，米ぬか，廃食油，豆腐粕等の栄養源の添加によって堆肥の初期発酵が促進されることが知られている．さらに，堆肥の発酵促進を目的とした微生物資材も多く市販されているが，これらの発酵促進効果については不明な部分が多い．従来，堆肥化材料の適正水分の判定や発酵促進物質の添加効果は堆肥化実験装置によって評価されることが多いもが，この種の実験にほ，大量の堆肥化材料と手間が掛かり，設定する試験処理区数にも自ずから制限がある．