女性の視点を生かした法人活動--本物の味を次世代に伝えたい--（大阪府和泉市）

摘要

和泉市は大阪府の南東に位置し、大阪の中心部から約30分という便利な立地条件にあります。市の中央には、堺市にまたがる大阪府有数のベッドタウン「泉北ニュータウン」があり、都市化が進みつつありますが、私の住む横山地域にはまだまだ豊かな自然が広がり、農業も盛んに行われています。