馬鈴薯の緑化防止用照明装

摘要

馬鈴薯は農水省が指定した主要14野菜（馬鈴 薯の他、だいこん、キャベツ、たまねぎ、トマト、 にんじん等）の中でも最も生産量の多い作物であ り、国内生産量は約240万トン（2013年度）に のぼる。このうち、北海道での生産量が飛び抜け て多く、全体の約8割を占めている。馬鈴薯は長 期貯蔵が可能なことから、秋ごろ収穫されたもの は専用のコンテナに入れられ、農協等が保有する 貯蔵庫で保管されて翌年の春ごろまで順次出荷さ れる。