ライフスタイルカ'ら問う食と農一農学の批判理論を継承する

摘要

私が所属している分野は農学原論である。「この名称の分野は農学部でも京都大学にしかなく、だから……」とよく語られてきた。「……」の部分には、ュ二ークで貴重であるとか、人に研究分野を説明するのに苦労する、出身研究者の就職がむずかしい、なと力続く。経済学との距離もあることから、身近なところでの評価や理解がけつして高くないことも痛感している。そこで、この分野の固有性とその革新の過去.現在.未来について主張すること、これが小稿の使命である。まず、農学原論という思考訓練を受けるなかで私が形成してきた立場や方法について、私の研究経験を通じて紹介することからはじめたい。