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茶の養液土耕による生産.品質を維持した施肥量削減効果

机译:通过茶水耕作法生产茶,在保持品质的同时减少施肥的效果

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摘要

はじめに - 静岡県内茶産地ではこれまで多量の窒素肥料が施用されてきた.余剰の窒素は硝酸として溶脱し,周辺環境の水質の環境基準値を超過する主な原因として指摘されている.とくに茶栽培地帯の地下水の硝酸態窒素濃度は,水田地域等の他の土地利用に比べ高いことが明らかにされてきている(熊澤1999).したがって他の農業生産以上に,茶栽培においてはより積極的に施肥量の削減等の施肥管理を行う必要がある.しかし,単純な施肥量の削減は,収量.品質の低下を招くことが示唆されているため(長門2004),単なる施肥量削減技術では,農家に普及しないことも明らかである.
机译:简介-静冈县的茶叶产区已大量使用了氮肥。过量的氮以硝酸盐的形式浸出,已被指出是超出周围环境水质环境标准值的主要原因。特别是,已经弄清了茶叶种植区地下水中的硝酸盐氮浓度高于其他土地利用,例如稻田(Kumazawa 1999)。因此,与其他农业产品相比,有必要更积极地管理施肥,例如减少在茶树栽培中施用的肥料量。但是,由于有人建议简单减少施肥会导致产量和质量下降(Nagato 2004),因此很明显,简单减少施肥技术不会传播到农民身上。

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