借地で大規模土地利用型野菜経営を展開 －「いわて呑みどり」キャベツの産地化推進－

摘要

平成18年度に大日本農会から表彰された野菜部門の農事功績者を招き，野菜経営の発展過程，現状における経営の特徴と課題，その発展に関わる公的支援機問の役割などをお聞きする座談会を，次の通り開催しました。 本文はその概要を取りまとめたものです。 座長（伊東）本日農事功績者としてお迎えしております高橋さんは，岩手県北の岩手町で高冷地の特性を活用したキャベツ，ハクサイ，ダイコンの長期継続出荷を可能にする栽培体系を確立されました。 また，「いわて春みどり」という柔らかいキャベツの全国ブランドを築き上げ，地元の農業者に元気と勇気を与えてくれました。その功績は高く評価されるものと考えます。