パナマ牛生産性向上計画

摘要

パナマはどんな国？ 世界一美しいといわれる神の鳥ケツアールの飛び交う自然豊かな熱帯の国，日本ともバナーマ運河を通じて大きな関係のある国である。 人々は金銭的には豊かとはいえなくとま心豊かなスローライフを楽しんでいる。 豊富な草資源を利用した放牧を主体とする環境とマッチした牛の飼養が行われている。 しかし厳しい乾季には草が無くなり牛も悲鳴をあげる。 JICAプロジェクトの「午年産性向上計画」で2年間（200卜．2003年）パナマに滞在し見聞したこと，学んだことを報告する。パナマ晶眉の万が一人でも増えていただけたら幸いである。