ブル—ベリ—の収穫期拡大に成功果樹工場」の実現を目指す

摘要

温度や光の環境条件の制御により、自然任せの露地栽培と比べて収量を高めることができる植物工場は、レタスなどの葉菜類やトマトで実用化されている。レタスは多段栽培によつて密植化が可能であるのに加え、播種から収穫までの期間を短くでき、トマトは連続して花が咲き、実をならす特徴を利用して長期間の収穫ができることから、多収化、周年化を実現。たとえ初期投資が大きくなつても、植物ェ場を成立させられるまでになつている。