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【24h】

消費者の多様なニーズに応えるために-野菜の消費を適して考える-

机译:为了满足消费者的各种需求-想想蔬菜的消费-

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摘要

私たちは今,世界中から輸入される野菜や果物によって,珍しい物も食べられるようになった。 しかし珍しい物だけが輸入されるわけではない。 たとえば夏の野菜であるカボチャは冬に,冬のみかんは夏に南半球から輸入される。 これに加えて一国内のハウス物が出回るので,一年中途切れることがない。 ブロッコリーもアスパラもトマトも,そしてその他多くの物が,一年中好きな時に好きなだけ手に入る時代である。 このように物が溢れる今,消費者は食の安全はもとより,本来のおいしさや季節感など,本当の豊かさを求めはじめているように思える。
机译:现在,我们可以吃从世界各地进口的蔬菜和水果稀有食品。但是,不仅进口稀有物品。例如,冬天从南半球进口作为夏季蔬菜的南瓜,而夏天则从冬季进口mikans。除此之外,市场上还有家用产品,因此全年都不会中断。在这个时代,一年中的任何时候您都可以买到西兰花,芦笋,西红柿和许多其他东西。现在,事情以这种方式泛滥成灾,似乎消费者开始寻求真正的富裕,例如原始口味和季节性感觉以及食品安全性。

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