[新連載]落葉果樹の新しい整枝せん定法

摘要

果樹の生産において、整枝、せん定は必要不可欠な技術であるとともに、多くの労働時間を必要とする作業である。整枝、せん定と言えば、以前は収量や品質など生産性の向上に重点が置かれていたが、現在では果樹農家の高齢化が進んでいることから、管理の容易な仕立て方が研究されている。この連載では、省力、軽労化の観点から開発された手法を中心に、最新の整枝、せん定技術を解説する。