農業にもっとマーケテイングの視点を102

摘要

北海道帯広市に六花革製菓という、お菓子の会社があります。「マルセイバターサンド」や「雪やこんこ」「霜だたみ」など、有名な北海道銘菓を届けている企業なので、ご存じの方も多いでしょう。僕も六花亭のお菓子が大好きで、札幌市内の直営店や百貨店の六花亭コーナーによく行きます。今年の4月から、六花亭は札幌や函館市内の店で「おやつ屋さん」という月ごとに変わるお菓子を、完全予約制で販売し始めました。この「おやつ屋さん」は、地元の帯広市では以前から売られていたようです。