果実市場

摘要

本年平成18年は、「ふじ」が「国光」と「デリシャス」を親として育種され66年目、また育成地である青森県藤崎町の地名と富士山のイメージ等を重ねて「ふじ」と命名され44年目になる。 平成16年産の結果樹面積は、2万1，100ha（前年比99％）、収穫量は、41万6，000t（前年比90％）、特に、生産量は過去最多の台風日本列島上陸被害で減少幅大きく、厳しい結果。 面積は平成6年の2万3，200haを最高に、収穫量は生産環境の違いで増減幅あるも平成4年の53万7，300tを最高に、ともにそれ以降右肩下がりの傾向。 しかしながら平成に入ってからは、「ふじ」のリンゴ全体に占める面積、収穫量の割合は右肩上がりの傾向が見られ、近年は高位置で安定。 一方、東京市場における平成16年取扱実績は数量3万8，126t（前年比96％）、kg単価282円（前年比123％）と入荷減、価格高の展開。 金額では、107億4千万円（前年比118％）と「とちおとめ」、早生ミカンに次ぐ第3番目に位置し、15年、16年と連続して果実取扱金額総体に占める構成比も上がっており、また、リンゴ稔体数量に占める構成比も上昇傾向にあり、東京市場における位置付けは非常に高い。