電農解水を利用した産物の衛生管理生物学的リスクを低減

摘要

書薬取締法の改正農産物を生産、販売している農家にとって、病害虫防除のために「農薬」は必要不可欠な薬剤である。 しかしながら、近年の流通多様化により発がん性のある無登録農薬が販売、使用されていたこと等を受け2003年3月10日農薬取締法が改正された。 それにより、作物ごとに登録された、いわゆる「登録農薬」の販売、使用が販売者（メーカー）および使用者（農家）に義務づけられ、違反した際の罰則も強化された。 農薬の登録については農薬メーカーが行うが、多額の費用が発生するため、生産量の少ないマイナー作物には登録される農薬が少なく、使用できる農薬がほとんどない現状が続いている。