「シナノスイー卜」の良品生産技術

摘要

「シナノスイート」は、長野県果樹試験場において「ふじ」に「つがる」を交配して育成され、平成8年に登録された品種である。 甘みが強く、食味の評判がよいことから、近年生産量が増えてきており、同じ中生種の「シナノゴールド」、「秋映」と合わせて、知名度も上がりつつある。 栽培特性としては、生理落果や商品率が高いので比較的作りやすいタイプだが、良品生産のためにはいくつか重要なポイントがある。 ここでは、「シナノスイート」の生産面での留意点について述べたい。