「トワイズミ」

摘要

「トワイズミ」は1991年皮（平成4年4月、92年4月）1九州農業試験場（現在の独立行政法人農業、食品産業技術総合研究機構、九州沖縄農業研究センター、福岡県筑後市）において、「西海171号」（後のチクゴイズミ）を母本、赤かび病抵抗性の赤かび系PLlO6（蘇麦3号×アサカゼコムギ）を父本として人工交配を行い、その後派生系統育種法によって選抜と固定を行って育成された品種である。 交配当初の育種目標は、赤かび病抵抗性、多収、高製粉性、良粉色である。