日本ホウレンソウ紀行（3）:「超高うねの露地栽培、水の都のホウレンソウ」

摘要

空港から徳島市内へ向けて走るバスの窓から外を眺めると、まず目に入るのがヤシの並木である。 一瞬、南国情緒に浸りかかるが、すぐに呑まだ遠い現実に引き戻されてしまう。三寒四温の3月初旬のこの日は関東とほとんど同じ気温。南国気分ではいられない。せっかくのワシントンヤシも、この地では実をつけることはないといつ。