花も生産構造のパラダィムツフトを解く99: 日本の花も、いまが構造改革(2) - （続）いま花き生産現場でなにが起こってるのか

摘要

もう十数年前のことだ。 ドイツのテレビで南アフリカの花生産地で妊婦が防護服も着用せず花畑で農薬散布している光景が数秒間放映された。 これを見ていたドイツの主婦の間から南アフリカからの輸入切り花は買わないという声が広がった。この不買の声は消費者運動にまで広がった。環境問題に敏感なドイツ消費者の声に反応したスーパーマーケット.チェーンの中から「環境に配慮しないで作られた花や植木は仕入れない」というスーパーが現れ、次第に他のスーパーや小売店にも広がり、オランダその他にも波及した。