露地ネギの平床栽培法

摘要

福島県のネギは浜通り南部の平坦地を中心に産地が形成されていたが、近年コンニャク栽培の減少や、米の生産調整面積の拡大に伴い、県南方部や会津平坦地へ栽培が拡大してきた。 しかし、輸入ネギの急増による価格の低迷から、作付面積は停滞しているものの、一方では規模拡大や省力化によるコストの削減が求められている。 そこで今後、ネギの生産振興を進めていくためには、水田転作田等の積極的な有効活用が必須となっている。