作業性のよいオウトウの細形等仕立て方

摘要

オウ卜りの樹は、直立性が強いことと、枝は頂部優勢性が強いこともあり、他の樹種に比べても樹高が高くなりやすい。現在の雨よけ栽培が曹及する以前には樹高が7mを超えるものも多く見られていた。 収穫作業に管理全体の50％程度の労力を必要とすることから、樹高を低く抑えることは、省力化を図るためだけでなく生食向けの高品質生産を進める上でも極めて重安な課題となっている。 ここでは、作業性が良く、早期に収量確保が可能な樹形について、これまでの検討結果をもとに紹介したい。