イネの多収品種特性と多収栽培の現状と課

摘要

二〇〇八年末にトウモひコシのバイオ燃料への転用などを契機に穀物価格が高騰し、世界各地で暴動などが起こり混乱を生じたが、本年もロシアでの猛暑による小麦の不作にともなつて国際価格が高騰するなど、近年世界的な食料生産の不安定化や需給の逼迫が懸念されている。また、二〇〇九年に約六八億人となった世界人口は二〇五〇年には九一億人に達することが予想されているが、食料生産の伸びは耕作地の拡大および単収の増加ともに大きな伸びは期待できない状況になっている。現在の*1界の飢餓人口は九億人を超えているなか、我が国の食料自給率はカロリーベースで約四〇％と、非常に低い水準で推移しているために、食料の国際価格変動の影響を受けやすく、また、長期的な食料安全保障を考えたとき非常に不安定な状況にあるといえる。国内産米については、主食用米は消費の減退やこれにともなう在庫増などにより価格が低迷するなか、近年米粉用や飼料用の米生産が政策的なバックアップなどもあり増加してきている。このような非主食用米の生産は、「主食用米生産の調整」や国産飼料供給、小麦需要の一部代替を通して「食料自給率の向上」への貢献が期待されている。非主食用米品種として、低コスト安定生産が可能な多様な多収品種が育成されてきているが、このような品種を用いた多収栽培の確立が急がれるとともに、上述のような状況に対応した世界的な食料生産の安定化への貢献も含め、水稲の多収研究は重要な研究課題となつている。