Basilico idroponicoe sociale, coppia vincente:Una coltivazione fuori suolo portata avanti con Ile tecniche dell'agricoltura biologica: la cooperativa sociale II Bettolino

摘要

Il basilico, prodotto in vaso o da taglio, viene utilizzato fresco, oppure viene utilizzato per preparare condimenti da cucina. Si tratta dunque di una referenza che, oltre che come prodotto agricolo, viene valutato anche per le sue caratteristiche sanitarie. Per riuscire a far combinare queste due caratteristiche non c'è nulla di meglio che una coltivazione fuori suolo portata avanti con le tecniche dell'agricoltura biologica: è quello che fa la cooperativa sociale II Bettolino.