(独)農業、食品産業技術総合研究機構農場衛生管理システム第4回マッチングフォーラム 「畜舎への鳥獣侵入防止と衛生対策」

摘要

2013年6月14日，つくばサイエンス.インフォ ーメー シヨンセンタ一大会議室にて(独)農業、食品産業技術総合 研究機構「農場衛生管理システム」主催のマッチング フォーラム「畜舎への鳥獣侵入防止と衛生対策」を開催し た。（独)農研機構では畜産物の農場段階での安全性確保や 損耗防止による生産性向上を目指すため，平成23年より 「農場の微生物汚染低減をS指した日本型家畜飼養管理シ ステムの開発(農場衛生管理システム）」という研究課題を 立ち上げた。課題遂行に当たっては民間企業が持つノゥハ ゥゃ技術などの活用を含め，産学官連携に基づくネット ワークを構築し，多面的に研究を進める必要があると考え 民間企業などとの公開マツチングフォーラムを設定し，今 後の連携の可能性について協議している。今回の第4回目 のフォーラムでは，国内で発生したロ蹄疫ゃ鳥ィンフルェ ンザの経験から平成23年10月に「家畜の飼養衛生管理基 準」が改訂され，畜舎への鳥獣の侵入防止が強化されてい ることを踏まえ，畜産現場での鳥獣の侵入防止対策の現状 と，より有効な防止対策の取り組みについて7題の講演と 総合討論を通して議論を行った。フォーラムには農研機構 職員のほか,民間企業15社，3大学，7研究機関，14都 道県から総勢94名の参加があり,開催案内が業界誌や新聞 などに掲載された効果もあるのカゝ，これまでのフォーラム で参加者が最多となった。