牛乳生産を評価するための記録の利用

摘要

生産物を評価することば，酪農が良好に行われているかを判断するのに重要である。 しかし，牛乳生産の評価や予想を行う上で，いかなる記録が最も有用であろうか。 この論文では，いかなる情報を収集し，いかに解析するかについて述べる。牛乳生産の正確な評価は，利潤を生む酪農を行うために重要である。 それによって，栄養管理だけでなく，牛の快適さ，若年の成長，繁殖，乳房炎の影響などを評価することが可能になる。それぞれの牛の乳生産の将来的見込みを評価することは，最もよい淘汰基準であり，そのことによって将来の農場の収入が見込める1）。 この論文では，生産記録の綿密な調査に基づく，牛乳生産評価に対する戦略を記述した。 牛成長ホルモン（BST）投与を受けた牛群内における生産パラメーターにっいての議論は，この論文では取り扱わない。