基本に立ち返った経営改善で再スター卜

摘要

切替牧場は祖父の義弥さん(90)が終戦後、1頭の乳牛を購 入して始めた。経営を引き継いだ 父洋介さん（64)は、昭和44年に 20頭収容のつなぎ飼い牛舎を建て て増頭。平成13年には47頭収容に 増築した。現在、飼料畑3 haに総 頭数68頭（うち経産牛41頭、哺育-育成牛27頭）を飼養している。労 働カは洋介さんと宣充さんの2 人。義弥さんも除ふんなどを手 伝っている。宣充さんは地元の高等専門学校 から都内の大学へ進み、経済学を 学んだ。卒業後は都内の企業でサ ラリーマンをしていた力、18年6 月に後継者として実家に戻った。