115サイコロステ—キ

摘要

ボリュ—ムと味で圧倒的な存在感のある115号のシィタケステ—キであるが、シィタケそのものが大ぶりであり戻す手間と調理に時間がかかってしま、つので、自分でつくるのは大変と思われている方は、手軽に食べられるサイコロステ—キはいかがでしょうか。まずは115号のジヤンボ乾シィタケを柄の部分を落として、放射線状に8等分にし、コンソメスープで一晚冷蔵庫で戻します。しっかりとコンソメス—プを吸い込んだ115号厚肉シイタケを絞らずそのまま調理します。