食の安全、安心、環境保全を願って活動

摘要

私の子供のころは、自然に多くのふれあいを求め、自然からの恵みを多く分けてもらっていました。 小学校の秋の遠足は、きのこ採りでした。そこで、きのこの種類を教わり、採って帰ったきのこを母に味噌汁などの料理にしてもらったことを思い出します。最近は、山にも行かなくなり、農家の方々が直販しているショップに出かけたり、知人からたまに自然の恵みを分けてもらうことで自然に触れ合っていると自分に思い込ませてきました。