近畿地方の夏出し栽培優良事例

摘要

渡辺美広さんのほだ場は、大阪府の北部で、京都府亀岡市と隣接し、標高約300にある。 現在、発生している697号のほだ木は、事前管理として2～3月にハウス内に取り込み、ほだ木の熟度促進を図った新ほだの初回発生である。 原木は東北産（岩手～福島）のコナラが主体である。 697号（約1万本）のほだ木を人工ほだ場で育成し、前年からのほだ化状態は順調に経過している。 今年も管理面では特別なことはなく、毎年同じ管理を施している。2万本の植菌作業は1～3月で終了した。 品種は697号、702号、115号などの形成菌を使っている。