技術、経験の蓄積の上に新技術を積極的に導入しソフト、ハード両面から日本酪農を応援したい!

摘要

近年、貿易、経済のグローバル化が進展し、酪農経営を取り巻く経営要素も複雑になっています。地球の裏側で起こっている気候や経済変動が、今までの社会、経済構造を大きく変えています。中国やインド、ロシアなどといった新興国での畜産振興、また米国やブラジルなどでのバイオエタノール生産の拡大は、トウモロコシや砂糖など農業生産物を金融商品として扱う世界の「マネーゲーム」のうねりの中に日本酪農が飲み込まれる仙という過去に例を見ない構造の転換をもたらしました。そして、租飼料価格や配合飼料価格の高騰によって経営体力のない酪農家の離農が進み、生産基盤の弱体化と酪農に多くを依存している地域経済の衰退は大きな問題となりました。