花どんこの部米田l成さん（鳥取県）

摘要

米田さんの住む倉吉市関金町は鳥取県のほぼ中央に位置し、基幹産業である農業は水稲を中心に果樹、野菜、酪農など多様。 ズイカ、プリンスメロン、ナシ、トマト、白ネギ、ワサビ、シイタケなどの特産物がある。 米田一成さん（卵）は昭和59年にシイタケ栽培む継ぎ、栽培歴は23年になる。 栽培規模は年植6000本、用役ほだ木2万4000本。 原木はすべて立木購入で、超大径木から小径木まで無駄なく利用している。