牛のルーメンにおける代謝一栄養生理に係る阻晴－（1）

摘要

高泌乳牛は生産に多くのエネルギーを必要とする。 限られた乾物摂取量において，租飼料においても，反袈発現の物理的な刺激を供給するだけでなく，消化速度が速く，エネルギー供給量も多い養分供給源として重要な役割を担うことが求められるようになっている。 本稿では，まず，ルーメンにおける阻噂機能，飼料の分解様札通過速度について解説する。