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【24h】

肥育牛の枝肉成績と血液生化学検査の関連について

机译:育肥牛car体性能与血液生化指标的关系

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摘要

肥育黒毛和牛の代謝プロファイルテスト(MPT)と枝肉成績の関連を知るために,島根県内6農場の黒毛和種去勢肥育牛94頭,延べ253検体を用いて枝肉成績と血液生化学検査値の関係を調査した。枝肉重量では,枝肉重量が大きいものは小さいものに比較して前期の血糖値(Glu)およびアルブミンが有意に(p<0.01)高値を示した。 また,仕上期のアルブミンおよびビタミンA(Vit-A)が有意に(p<0.05)高値を示した。 BMS-Noでは,BMS-Noが高いもは低いものに比べて中期(p<0.05)および後期(p<0.05)の総コレステロール(T-Cho)で有意に高く,中期のVit,Aおよび後期のマグネシウムが有意(p<0.05)に低かった。 中期のT-Choが高くVit-Aが低い高T-Cho低Vit-A群は,高T-Cho高Vit-A群,低T-cho低Vit-A群に比べて,BMS-Noが高いものの割合が有意(p<0.05)に高かった。
机译:为了了解育肥日本黑牛的代谢分布图测试(MPT)与cas体性能之间的关系,使用来自岛根县6个农场的94头黑毛日本操纵的育肥牛的car体性能与血液生化测试值之间的关系,共253个样本。调查。就car体重量而言,car体重量较大的人在上一时期的血糖水平(Glu)和白蛋白明显高于(体重量小的人(p <0.01)。另外,白蛋白和维生素A(Vit-A)在精加工阶段显示出明显的(p <0.05)高值。中期(p <0.05)和后期(p <0.05)总胆固醇(T-Cho)的BMS-No明显高于高/低BMS-No,中期Vit,A和晚期的BMS-No镁显着降低(p <0.05)。高T-Cho低Vit-A组,高中期T-Cho和低Vit-A组的BMS-No高于高T-Cho高Vit-A组和低T-cho低Vit-A组。高比例明显更高(p <0.05)。

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