世界最大のオーガニック見本市、BlO FACH'99 オーガニックエッグチキン等畜産物も増加

摘要

弊社では二月十九～二十六日の八日間の日程で欧州オーガニック事情視察を実施した。 今回の訪問国はドイツ、オーストリア、スイスの三か国で、世界最大のオーガニック総合見本市であるB－OFACH'99の視察の他、オーガニック専門農協、オーガニック畜産農家（採卵農家、ブロイラー農家、酪農家）、有機農業学校／研究所を訪問した。 その中から今回はB－O FACH'99について掲載する。