行政施策と科学研究の連携食の安全における科学の役翻

摘要

農林水産省消費、安全局は，食料の安定供給と農業の持 続的発展という農林水産省の基本的なミッションのうち，食 品安全，農業生産資材の適正使用，病害虫防除，動植物検 疫，食品表示など，農産物や食品の生産、流通を調整し規制 する施策と，消費者や産業と農政の間の相互の理解を深める ためのリスクコミュニケーションなどの施策を担当する部局 です.