キウイフルーツの生産消費動向とマーケティング

摘要

爽やかな甘みとサッパリとした酸味、ジユー シ一な食感が魅力のキウイフルーツ。原産地は 中国長江流域とされ、英名は「チャイニーズグー ズベリー」、和名は「チュウゴクサルナシ」です が、現在は商品名である『キウイフルーツ』が世界共通語として用いられています。ちなみにキ ウイの名は、その形状や外観がニュージーラン ドの国鳥である"キウイバード"に似ているとこ ろから名付けられたそうです。