落葉果樹

摘要

あけましておめでとうございます。 今年、本欄を担当させていただくこととなりました。年頭に当たり昨年を頼り透ってみると、一一年産は天候不順の影響から品目によっては収量の低下、生育遅れ、品質低下が顕著に見られました。 一方、販売環境は依然個人消費の低下が著しく、市場流通での高価格取引が困柾な状況にあります。 現在、消費者ニーズに合った高品質果菜につくり上げることが強く求められています。 そこで落葉果樹のスタート時に「気象に左右されにくい果物づくり」を目指して、土づくり、せん定作業から取り組みましょう。