施設紅まどんなの大玉高品質生産対策(水管理)

摘要

果樹生産に影響を及ぼす環境要因 は気溫、日射、降水、土壌など様々で あり、かんきつ類の適地基準は年平均 気温を主に線引きされ産地形成が図 られています。また、果実品質に及ぼ す気象の影響は非常に複雑であり、果 実肥大、着色、果形および糖度、酸度 などの食味について、それぞれの項目 が別々に気象の影響を受け、バランス が崩れると品質低下に直結します。こ れらを克服するためには、生産目的に 合う生育環境制御技術を導入して、生 産現場に応用することが重要となり ます。