日豪の団体が連携して羊肉文化の普及、拡大を目指す活動展開

摘要

日本とオーストラリアの民間団体が連携し て羊肉（ラム）文化の普及、拡大を目指した 活動に取り組んでいる。日本サイドは羊齧 (ひつじかじり）協会，対するオーストラリァはMLA豪州食肉家畜生産者協会。両団体 は9月6日（木）18時から，東京都千代田 区の新丸の内ビルのオーストラリァモダン料 理レストラン「ソルトノ《ィルークマンガ ン」で羊肉を楽しむイベントを開催した。羊 齧協会会員，MLA関係者に加え，来日中の オーストラリア-ビクトリァ州のジャ一ラ、 プルフォード農務大臣兼地域開発大臣らも駆 けつけ，総勢90人近い盛大なイベントを繰 り広げた。羊肉のマーケットは輸入物主体で 国産は1割以下だが，こうした消費サイド の動きは，国内の羊肉生産振興を牽引する力 にもなりそうだ。