今月の果樹園管理: 温室ブドゥ

摘要

今年は，梅雨入り，梅雨明けともに平年と 比べて早ぐ梅雨明け後も高温の日が続いて 栽培管理には苦労されているかと思います。 今月は，普通加温栽培では収穫の後半，無加 温栽培では最後の仕上げの時期となります。 近年は，昨年のような異常高温や集中豪雨など極端な気象条件が増えてきています。今年 1年の苦労が報われるよう，最後まで丁寧な 管理作業をよろしくお願いします。無加温栽培では，先月の中旬から下旬にか けて果粒軟期を迎えたかと思います。軟化 以降，果粒の肥大，糖度上昇，酸の減少が進 み，果粉も濃くなり「ァレキらしさ」力《増し ていきます。品質の良いァレキを生産するた めに，果粒軟化後速やかに仕上げ間引きを行 うことが大切です。縮果ゃ日射といった生理 障害の果粒，傷果，小粒，果房の中に入り込 んだ粒を取り除き，果房を仕上げます。特に， 箱の表面に出る面の果粒はあまり触らずに丁 寧に仕上げます。