果樹園の改植を進めよう!－モモ－

摘要

モモは，他の果樹に比べ樹齢が短いという特徴をもっていまず。老木での生産は，品質や数量の低下をまぬがれません。 特に，清水白桃は13－15年を過ぎると著しく品質が落ち，さえもなくなるとともに，果形も悪くなり，秀品率が低下します。 そのため，高品質安定生産を継続するには，園地の若返りをはかるために毎年1－2割程度の計画的な改植が不可欠となりまず。