平成20年度農試本場における試験研究成果の概要: 化学研究室における研究成果

摘要

化学研究室では，高品質な果実を安定生産するための土壌管理方法，肥培管理方法，栄養障害改善対策並びに果実の品質評価に関する研究を行っています。その中から主な試験の概要を紹介します。昨年に引き続き，フルーツセレクターで出荷果実の糖度を毎日測定している岡山市の一産地において，7月1日から10月31日までの日別平均糖度を調査しました。また，岡山市と倉敷市の加温室において，果実糖度の上昇経過と，葉面積，菜中無機成分，土壌化学性と貯蔵養分を調査し，果実糖度との関連を検討しました。